【半岛·体育(BOB)官方入口】除夕不放假引市场变化打包年夜饭有望卖火

本文摘要：导语：2014年休假方案再一发布，与今年的休假方案比起，明年假期仅次于的有所不同是元旦只敲一天假，而除夕则不出法定假日的范畴中。

导语：2014年休假方案再一发布，与今年的休假方案比起，明年假期仅次于的有所不同是元旦只敲一天假，而除夕则不出法定假日的范畴中。昨日，记者从多家餐饮企业了解到，预计除夕当日的中饭将遇冷，许多食客有可能因赶时间“包”拿走年夜饭。另外，方案出来后，不少早已预约元旦出游产品的网友，不能不得已地自由选择利用年假“拼假”出游。

除夕下班“年中饭”遇冷包年夜饭未来将会买火过去几年里，许多人决定除夕全家亲戚聚齐不吃“年中饭”，晚上各自回家包饺子、煮饺子、看春晚。“今年得重新安排计划了。”孙小姐告诉他记者，他们夫妇都是独生子，去年除夕休假就商定“年中饭”与岳父岳母一块不吃，更加庆典的年夜饭和公婆过来不吃，双方家长都照料到。

昨日，记者从全聚德王府井店、老字号砂锅居等餐厅了解到，目前它们的年夜饭已拒绝接受预约，且有有所不同价位可选，而“年中饭”也订定了六至七成。“继续还没有收到退订电话，不过休假决定出来后，显然不会影响一部分顾客的用餐时间。”一家老字号餐饮企业的负责人告诉他记者，顾客如须要退订，必须尽快与餐厅协商。

另外一家中餐企业负责人则对包年夜饭市场回应悲观，他指出，干炸大黄鱼、酱肘子、香酥鸭等硬菜，如果上班时间又要订购又要赶着做到，打算一桌喜乐的“年夜饭”时间有点紧绷，叫“店内”认同是个好自由选择。元旦出游改为“拼假”利用小长假去港澳或东南亚过元旦早已沦为不少年轻人的习惯。明年休假方案实施后，“2天周末+2天年假+1天元旦假期”沦为不少计划元旦出游的上班族的自由选择。从携程旅行网的预约数据来看，目前牵涉到元旦的旅游订单中，50%以上游客是利用周末和年假拼成4-5天假期，其中12月28日、29日是上下班的高峰，热门目的地有香港、釜山、台北、曼谷、新加坡以及境内的三亚、厦门、丽江等。

“通过之前印发的三套方案，不少人只不过早已对元旦只有一天假期作好了心理准备，只是在等方案月发布后再行去申请人年假而已。”携程网涉及负责人回应。此外，也有不少人自由选择退出元旦中短途出游，改回京郊温泉泛舟。

春节横跨年产品影响并不大这两年，到国外过年早已沦为一种时尚。清年除夕不休假否不会对这种潮流产生影响？大多数旅行社回应问题并不大。

“自由选择到国外过年的游客，一般都会在年三十当天抵达，而是不会提早或者初一再行启程。”中青旅市场部负责人葛磊回应，除夕当天抵达的团很少，因为境外团一般路上时间较长，如果除夕抵达很有可能追不上旅游目的地的跨年活动。众信旅游市场部负责人佟君回应，从这两年的春节出游产品来看，大部分游客不会自由选择在家过除夕，初一或者初二再行出去玩，这样更加合乎中国人的过节习俗，除夕不休假对于这些游客而言反而意味著节后可以较少请求一天假。

自由行客人成本或减少“此前休假方案如期没实施，让很多盼出游的人仍然没有能下定决心甄选，现在方案出来了，这两天甄选春节产品的人可能会很快减少。”葛磊回应。神舟国旅市场部负责人回应，此前假日方案如期并未发布，造成部分计划春节自由行的游客不肯只能使出，如果能提早订机票、住宿，对他们而言只不过可以节省一定的成本。

“港、台及日、韩、马尔代夫等地是春节自由行的热门目的地，机票和住宿都十分紧绷，早于预约不仅可以免职后顾之忧，也可以省下一笔费用。”该负责人回应，由于护照周期、机票短缺等因素，现在早已慢相似春节出境游预约的尾声，有出游计划的市民一定要急忙行动起来了。

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